Çin, CAS 624-92-0 Dimetil disülfürü fabrika fiyatıyla satıyor.

Dimetil disülfit nedir?

Dimetil disülfürün yoğun, yaygın bir soğan kokusu vardır. Göz yaşartıcı değildir. İlginç bir şekilde, yukarıda belirtildiği gibi yüksek konsantrasyonlarda kokusu birçok kişi tarafından rahatsız edici bulunsa da, seyreltildiğinde aromasının da hoş olduğu belirtilmiştir. Dimetil disülfür, fırın ürünleri, peynir, dondurulmuş süt ürünleri, et ürünleri, çorbalar, tuzlu aromalar, meyve aromaları, yumuşak şekerlemeler, jelatin, pudingler ve hem alkollü hem de alkolsüz içecekler dahil olmak üzere gıda ürünlerinde genellikle diğer aroma bileşikleriyle birlikte kullanılır.

Ayrıca petrol rafinerilerinde ve diğer endüstrilerde reaksiyonları katalize etmek için sülfürleme ajanı olarak da kullanılır. 16 ℃ (61 °F) gibi düşük bir parlama noktasına sahip olması, rafineri kullanımında yangın tehlikesi oluşturur. Güçlü kokusu ve düşük parlama noktası nedeniyle, dimetil disülfürün genellikle kapalı kaplarda azot basıncı altında saklanması gerekir.

Soğan, sarımsak, peynir, et, çorba, tuzlu aromalar ve meyve aromalarında ara madde ve gıda katkı maddesi olarak kullanılabilir. Petrol rafinerilerinde sülfürleme ajanı olarak kullanılır. Gıda maddesi üretiminde 2-metilfuran-akroleinin yerine kullanılır. 4-(metiltiyo)fenolün hazırlanmasında yer alır. Ayrıca, jet yakıtı katkı maddesi olarak metil merkaptan yerine kullanılır. Yapay aroma verici ve korozyon önleyici olarak uygulama alanı bulur. Buna ek olarak, tarımda etkili bir toprak fumigantı olarak görev yapar.