จีนขาย CAS 624-92-0 Dimethyl disulfide ในราคาโรงงาน

ไดเมทิลไดซัลไฟด์คืออะไร?

ไดเมทิลไดซัลไฟด์มีกลิ่นหัวหอมเข้มข้นฟุ้งกระจาย ไม่ทำให้น้ำตาไหล ถึงแม้ว่าหลายคนจะไม่ชอบกลิ่นของไดเมทิลไดซัลไฟด์ที่ความเข้มข้นสูงตามที่กล่าวข้างต้น แต่เมื่อเจือจางลง กลิ่นของไดเมทิลไดซัลไฟด์ก็ถูกอธิบายว่าหอมน่ารับประทานเช่นกัน ไดเมทิลไดซัลไฟด์มักถูกนำมาผสมกับสารแต่งกลิ่นรสอื่นๆ ในผลิตภัณฑ์อาหาร รวมถึงขนมอบ ชีส ผลิตภัณฑ์นมแช่แข็ง ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ซุป รสชาติเผ็ด รสผลไม้ ลูกอมนิ่ม เจลาติน พุดดิ้ง และเครื่องดื่มทั้งที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์

นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารซัลไฟด์เพื่อเร่งปฏิกิริยาในโรงกลั่นน้ำมันและอุตสาหกรรมอื่นๆ มีจุดวาบไฟต่ำที่ 16 องศาเซลเซียส (61 องศาฟาเรนไฮต์) ซึ่งอาจทำให้เกิดเพลิงไหม้ได้ในระหว่างการใช้งานในโรงกลั่น เนื่องจากมีกลิ่นฉุนและจุดวาบไฟต่ำ ไดเมทิลไดซัลไฟด์จึงมักต้องเก็บรักษาภายใต้ความดันไนโตรเจนในภาชนะปิดสนิท

สามารถใช้เป็นสารตัวกลางและสารเติมแต่งอาหารในหัวหอม กระเทียม ชีส เนื้อสัตว์ ซุป รสชาติเผ็ดร้อน และรสผลไม้ ใช้ในโรงกลั่นน้ำมันเป็นสารซัลไฟด์ ใช้แทนอัลฟา 2-เมทิลฟูแรน-อะโครลีนในการผลิตอาหาร ใช้ในกระบวนการผลิต 4-(เมทิลไทโอ)ฟีนอล นอกจากนี้ยังใช้แทนเมทิลเมอร์แคปแทนเป็นสารเติมแต่งเชื้อเพลิงเครื่องบิน ยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในสารแต่งกลิ่นรสสังเคราะห์และสารยับยั้งการกัดกร่อน นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารรมควันดินที่มีประสิทธิภาพในการเกษตรอีกด้วย