Fabrieksprijs CAS 1948-33-0 tert-butylhydrochinon van goede kwaliteit
| Productnaam | tert-butylhydrochinon |
| CAS-nr. | 1948-33-0 |
| Zuiverheid | 99% |
| Formule | C10H14O2 |
| HS-code | 29072900 |
| Moleculair gewicht | 166.22 |
Wat is tert-butylhydrochinon?
Tert-butylhydrochinon (TBHQ) is een synthetisch antioxidant dat veelvuldig wordt gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie om de versheid te behouden en de houdbaarheid van diverse producten te verlengen. Het is een derivaat van hydrochinon en staat bekend om zijn effectiviteit in het voorkomen van oxidatie van vetten en oliën, wat kan leiden tot ranzigheid en bederf. TBHQ wordt met name gewaardeerd bij de verwerking van gefrituurde producten, snacks en verpakte goederen, waar het helpt de smaak en kleur te behouden.
TBHQ wordt vaak aangetroffen in producten zoals plantaardige oliën, margarine en bewerkt vlees. Het vermogen om de oxidatieve afbraak van lipiden te remmen, maakt het een cruciaal ingrediënt in veel formuleringen. De stof werkt door vrije radicalen te neutraliseren, waardoor de voedselmatrix wordt gestabiliseerd en de vorming van schadelijke stoffen die door oxidatie kunnen ontstaan, wordt voorkomen.
Naast de toepassingen in voedselconservering wordt TBHQ ook gebruikt in cosmetica en persoonlijke verzorgingsproducten, waar het een vergelijkbare functie vervult door de afbraak van oliën en vetten te voorkomen. De stabiliteit en effectiviteit maken het een populaire keuze onder fabrikanten die de houdbaarheid van hun producten willen verlengen.