Harga Pabrik CAS 1948-33-0 tert-Butylhydroquinone dengan Kualitas Baik
| Nama Produk | tert-Butilhidrokuinon |
| Nomor CAS. | Tanggal 33-1948 |
| Kemurnian | 99% |
| Rumus | C10H14O2 |
| Kode HS | 29072900 |
| Berat Molekul | 166.22 |
Apa itu tert-Butylhydroquinone?
Tert-Butilhidrokuinon (TBHQ) adalah antioksidan sintetis yang umum digunakan dalam industri makanan untuk menjaga kesegaran dan memperpanjang umur simpan berbagai produk. TBHQ merupakan turunan hidrokuinon dan dikenal efektif mencegah oksidasi lemak dan minyak, yang dapat menyebabkan ketengikan dan kerusakan. TBHQ khususnya digunakan dalam pengolahan makanan yang digoreng, camilan, dan makanan kemasan, karena membantu mempertahankan rasa dan warna.
TBHQ sering ditemukan dalam produk-produk seperti minyak sayur, margarin, dan daging olahan. Kemampuannya untuk menghambat degradasi oksidatif lipid menjadikannya bahan penting dalam banyak formulasi. Senyawa ini bekerja dengan cara menetralkan radikal bebas, sehingga menstabilkan matriks makanan dan mencegah pembentukan senyawa berbahaya yang dapat timbul akibat oksidasi.
Selain aplikasinya dalam pengawetan makanan, TBHQ juga digunakan dalam kosmetik dan produk perawatan pribadi, dengan tujuan serupa dalam mencegah degradasi minyak dan lemak. Stabilitas dan efektivitasnya menjadikannya pilihan populer di kalangan produsen yang ingin meningkatkan keawetan produk mereka.