Harga Pabrik CAS 1948-33-0 tert-Butilhidrokuinon dengan Kualitas Baik
| Nama Produk | tert-Butilhidrokuinon |
| Nomor CAS | 1948-33-0 |
| Kemurnian | 99% |
| Rumus | C10H14O2 |
| Kode HS | 29072900 |
| Berat Molekul | 166,22 |
Apa itu tert-Butilhidrokuinon?
Tert-Butilhidrokuinon (TBHQ) adalah antioksidan sintetis yang umum digunakan dalam industri makanan untuk menjaga kesegaran dan memperpanjang umur simpan berbagai produk. Senyawa ini merupakan turunan hidrokuinon dan dikenal efektif dalam mencegah oksidasi lemak dan minyak, yang dapat menyebabkan ketengikan dan pembusukan. TBHQ sangat dihargai dalam pengolahan makanan goreng, camilan, dan barang kemasan, karena membantu menjaga rasa dan warna.
TBHQ sering ditemukan dalam produk-produk seperti minyak nabati, margarin, dan daging olahan. Kemampuannya untuk menghambat degradasi oksidatif lipid menjadikannya bahan penting dalam banyak formulasi. Senyawa ini bekerja dengan menangkap radikal bebas, sehingga menstabilkan matriks makanan dan mencegah pembentukan senyawa berbahaya yang dapat timbul dari oksidasi.
Selain aplikasinya dalam pengawetan makanan, TBHQ juga digunakan dalam kosmetik dan produk perawatan pribadi, di mana ia memiliki tujuan serupa dalam mencegah degradasi minyak dan lemak. Stabilitas dan efektivitasnya menjadikannya pilihan populer di kalangan produsen yang ingin meningkatkan umur simpan produk mereka.