फैक्टरी मूल्य CAS 1948-33-0 टर्ट-ब्यूटाइलहाइड्रोक्विनोन अच्छी गुणवत्ता के साथ
| प्रोडक्ट का नाम | टर्ट-ब्यूटाइलहाइड्रोक्विनोन |
| CAS संख्या। | 1948-33-0 |
| पवित्रता | 99% |
| FORMULA | C10H14O2 |
| एचएस कोड | 29072900 |
| आणविक वजन | 166.22 |
टर्ट-ब्यूटाइलहाइड्रोक्विनोन क्या है?
टर्ट-ब्यूटाइलहाइड्रोक्विनोन (TBHQ) एक सिंथेटिक एंटीऑक्सीडेंट है जिसका इस्तेमाल आमतौर पर खाद्य उद्योग में विभिन्न उत्पादों की ताज़गी बनाए रखने और उनकी शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए किया जाता है। यह हाइड्रोक्विनोन का व्युत्पन्न है और वसा और तेलों के ऑक्सीकरण को रोकने में अपनी प्रभावशीलता के लिए जाना जाता है, जिससे बासीपन और खराब होने की संभावना हो सकती है। TBHQ विशेष रूप से तले हुए खाद्य पदार्थों, स्नैक्स और पैकेज्ड सामानों के प्रसंस्करण में मूल्यवान है, जहाँ यह स्वाद और रंग बनाए रखने में मदद करता है।
टीबीएचक्यू अक्सर वनस्पति तेलों, मार्जरीन और प्रसंस्कृत मांस जैसे उत्पादों में पाया जाता है। लिपिड के ऑक्सीडेटिव क्षरण को रोकने की इसकी क्षमता इसे कई फ़ॉर्मूलेशन में एक महत्वपूर्ण घटक बनाती है। यह यौगिक मुक्त कणों को नष्ट करके काम करता है, जिससे खाद्य मैट्रिक्स स्थिर होता है और ऑक्सीकरण से उत्पन्न होने वाले हानिकारक यौगिकों के निर्माण को रोकता है।
खाद्य संरक्षण में इसके अनुप्रयोगों के अलावा, टीबीएचक्यू का उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में भी किया जाता है, जहाँ यह तेल और वसा के क्षरण को रोकने में समान भूमिका निभाता है। इसकी स्थिरता और प्रभावशीलता इसे उन निर्माताओं के बीच एक लोकप्रिय विकल्प बनाती है जो अपने उत्पादों की लंबी उम्र बढ़ाना चाहते हैं।