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Ingrédients cosmétiques : acide érucique / acide 13-docosénoïque CAS 112-86-7
| Nom du produit | Acide érucique |
| N° CAS | 112-86-7 |
| Pureté | 99% |
| Formule | C22H42O2 |
| Code SH | 2916190090 |
| Poids moléculaire | 338,57 |
Qu'est-ce que l'acide érucique ?
L'acide érucique, scientifiquement connu sous le nom d'acide 13-docosénoïque, se trouve principalement dans diverses huiles végétales, notamment en fortes concentrations dans l'huile de colza et l'huile de moutarde.
L'acide érucique est également présent en plus petites quantités dans d'autres huiles telles que l'huile d'olive et l'huile de canola.
L'acide érucique est utilisé dans diverses applications industrielles, principalement comme intermédiaire pour la chimie fine, et sert à fabriquer divers tensioactifs, lubrifiants, plastifiants, émulsifiants, adoucissants, agents imperméabilisants, détergents, etc.