چین CAS 624-92-0 دی متیل دی سولفید را با قیمت کارخانه می فروشد
| نام محصول | دی متیل دی سولفید |
| شماره CAS | ۶۲۴-۹۲-۰ |
| خلوص | ۹۹٪ |
| فرمول | C2H6S2 |
| کد HS | ۲۹۳۰۹۰۹۰۹۹ |
| وزن مولکولی | ۹۴.۲ |
دی متیل دی سولفید چیست؟
دی متیل دی سولفید بوی پیاز مانند و شدیدی دارد. این ماده غیرشکننده است. از قضا، اگرچه بسیاری بوی آن را در غلظتهای بالا، همانطور که در بالا ذکر شد، نامطلوب میدانند، اما وقتی رقیق میشود، عطر آن نیز دلپذیر توصیف شده است. دی متیل دی سولفید اغلب در ترکیب با سایر ترکیبات طعمدهنده در محصولات غذایی، از جمله کالاهای پخته شده، پنیر، لبنیات منجمد، محصولات گوشتی، سوپها، طعمهای خوش طعم، طعمهای میوه، آب نبات نرم، ژلاتین، پودینگها و نوشیدنیهای الکلی و غیرالکلی استفاده میشود.
همچنین به عنوان یک عامل سولفید کننده برای کاتالیز واکنشها در پالایشگاههای نفت و سایر صنایع استفاده میشود. نقطه اشتعال پایینی معادل ۱۶ درجه سانتیگراد (۶۱ درجه فارنهایت) دارد که در طول استفاده در پالایشگاه خطرات آتشسوزی را به همراه دارد. به دلیل بوی قوی و نقطه اشتعال پایین، دی متیل دی سولفید معمولاً نیاز به نگهداری تحت فشار نیتروژن در ظروف دربسته دارد.
این ماده میتواند به عنوان یک واسطه و همچنین یک افزودنی غذایی در پیاز، سیر، پنیر، گوشت، سوپ، طعمدهندههای خوشطعم و طعمدهندههای میوه استفاده شود. در پالایشگاههای نفت به عنوان یک عامل سولفیدکننده استفاده میشود. برای جایگزینی آلفا ۲-متیلفوران-آکرولین در تولید مواد غذایی استفاده میشود. در تهیه ۴-(متیلتیو)فنول نقش دارد. علاوه بر این، به عنوان یک افزودنی سوخت جت، جایگزین متیل مرکاپتان میشود. در طعمدهندههای مصنوعی و مهارکنندههای خوردگی کاربرد دارد. علاوه بر این، به عنوان یک ماده تدخینی مؤثر خاک در کشاورزی عمل میکند.




